金の星

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季節の美味しいものいろいろ( ^ω^)_U

あわび、岩牡蠣...。
この季節も美味しいものいろいろですね( ^ω^)_U
焼酎道楽☆金星のFacebookページでは、その日のおすすめや、
入荷した食材、焼酎のご紹介などもしております。
お時間あるときにご覧いただけるととっても嬉しいです♪
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そして、前割り飲みきりボトルも始めました。
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by kinboshi2011 | 2015-06-29 12:12 | 店主のつぶやき的な

ニューフェイス登場( ^ω^)_U

新しいスタッフの近藤君です♪
ちょっとシャイな感じの力持ちキャラです。
魚貝系の食材の知識とお料理の技を使って、
現在、おもてなしプランをいろいろ思案中です。
今後の活躍に乞うご期待くださいませ!
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by kinboshi2011 | 2015-06-22 12:12 | 店主のつぶやき的な

相性バッチリ♪

新玉ねぎって、とても甘くて美味しいですね。
スライスにして、おかかのせてチョコっとお醤油落として肴に飲むのもいいですが、
馬刺と合わせるとこれまた相性バッチリで互いにポテンシャルを引き出し合う気がします。
新鮮プリプリの馬刺赤身と共にぜひお試しを( ^ω^)_U
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by kinboshi2011 | 2015-06-15 12:12 | お料理

だんだんと夏の気配ですね♪

蒸し暑い日が多くなってきて、だんだんと夏の気配ですね。
来たるべき夏に向けて!
先日お休みの日に「夏の沖縄料理フェア」をイメージしつつお料理の試作をしてみました!
「真鯛のマース煮」、「ラフテー」、「フーチャンプルー」などなど( ^ω^)_U
オリオンビールと泡盛で美味しくいただきました〜♪
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夏、楽しみですね^^y
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by kinboshi2011 | 2015-06-08 12:12 | 店主のつぶやき的な
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岡山市北区表町にある居酒屋、金星の情報ブログ!


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