金の星

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「いくらの味噌漬け」解禁!

本日より「いくらの味噌漬け」解禁!
ご飯に乗せても、お酒のお供にも!!!
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そして日曜、祝日は『焼酎の日』!!
一部を除く焼酎が全品500円。2杯分のカラフェは950円とちょっとお得になります。
新しい飲んでみたい焼酎を試して頂くチャンスです(笑)
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by kinboshi2011 | 2014-08-31 18:36 | お料理

金星☆推奨( ^ω^)_U美味しいコラボレーション!

こんにちは!金星です。
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金星が推奨する、食事を美味しくするコラボレーション!!!
まずは、

☆麦焼酎ちんぐ×徳島産すだち!!!
【すだちの青々とした香りと酸味が、唐揚げやとんかつ(ソース味!!)をさっぱりおいしく!!ソーダ割にして本格焼酎ハイボール!、ロックをちびちび。水割り。全部試してください(笑)】
続いて、

☆泡盛×シークワーサー!!
【豚肉にこんなにも合うお酒があるとは!と思わせるコラボ。泡盛は水で割って15度くらいにするとお料理が美味しくいただけます。酸味が欲しくなったところで後入れシークワーサー!!シークワーサーの持つ酸味と塩味が、泡盛の穀物蒸したのような香り、ふくよかな旨味、ナッツのような香りを引きたてます!琉球×琉球の無敵コンビ!】
とどめの、

☆黒糖焼酎×ミント!!
【原料が黒糖のためラムのように言われますが、黒糖焼酎は別物。米の蒸したような香りと黒糖由来のカラメルの風味の調和に真価があります。ここにさらにミントの香りを加えて楽しみましょう!ミントはお家で作ってる自家製です。】

焼酎には割る楽しみや、副材料を入れる楽しみ、食事との相性を考える楽しみなどがあります。
『おれは焼酎はロックで飲むって決めてんだ…ロックン・ロール!』とか、
『芋焼酎はお湯割りが一番!!』とか、色々なこだわりがあると思いますが、視野を広げて色々試すと焼酎の新しい世界が見えてくると思いました。

まだまだ焼酎は楽しいこといっぱいですよ!
以上、生意気言いました!(笑)( ^ω^)_U
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by kinboshi2011 | 2014-08-28 12:15 | 店主のつぶやき的な

お盆の振替でお休み( ^ω^)_U

昨日より、金星はお盆の振替でお休みをいただいております。
お休みは18日㈪、19日㈫、20日㈬の3日間です。

写真はお客様が撮ってくれたお店のお料理の写真です。
(美味しそうに撮ってくれてありがとうございます。)

お休みはゆっくり休んで、美味しいものを食べて、
金星のお料理やサービスをもっと良いものにできるようにしていきます!
では、3日間、ちょっと寂しいですが、
21日㈭よりどうぞよろしくお願いしますm(__)m。

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by kinboshi2011 | 2014-08-19 16:48 | お知らせ

火曜、水曜はお魚の日!

火曜、水曜はお魚の日!
いつもより海のものを使ったメニューが多く、そしてお得な日です。

『ゴリ押し』もゴリ押しの裏面の『夏のイチおし』も海の幸盛りだくさん。

火・水曜日は海の旨いもんいっぱいで、お待ちしております(๑´ڡ`๑)

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by kinboshi2011 | 2014-08-12 12:34 | お知らせ

木曜日は『馬刺しの日』!!

焼酎道楽☆金星には「いろいろな日」があります( ^ω^)_U

木曜日は『馬刺しの日』!!
馬刺し全品10%OFF!!
この機会に金星の美味しい馬刺しをぜひお試しください!

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by kinboshi2011 | 2014-08-06 12:30 | お知らせ
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岡山市北区表町にある居酒屋、金星の情報ブログ!


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