金の星

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BA FARMの「美瑛ラスク」

オール北海道原料のプレミアムラスクをGETしました( ^ω^)_U

北海道の美瑛という所でストレス無く放牧されたウシさん達の生乳で作ったバターとミルク、北海道産の小麦粉、甜菜糖、オホーツクの塩が原料だそうです。

フランスパンはラスク用にミルクで練った専用フランスパンで、独自の製法でサックサクになってるそうです。

実際に食べてみると、サックリした食感と香ばしい香りがたまりません。

そこで、明日の20日まで先着で女性のお客様に、「ちょっと遅めのホワイトデー」ってことで
プレゼントしたいと思います。←なくなり次第終了します(^^;)
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思わずファンキーになってしまう美味しさ( ^ω^)_U
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ろみちゃんもニコニコです♪ きっと、たくさん食べようと狙っています。
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持ち帰られてティータイムのお供に、甘いものをアテに飲める方はお好みの焼酎とご一緒に( ^ω^)_U

お店は兵庫県の岡本という所にあるそうです。(三宮と西宮の間の辺りなんだそう)
Facebookページもされてます。
商品はwebページで通販で買えます。

BA FARM
〒658-0072 兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-29
営業時間:10:00~20:00

H.P:http://www.bafarm.jp/

FB:https://www.facebook.com/bafarmokamoto
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by kinboshi2011 | 2014-03-19 19:18 | デザート

芋を芋で

薩摩芋や紫芋、いいお芋が目につくと仕入れてスティックにします。

ぱらっと塩をふると芋焼酎にいい感じです。

お互いに風味を引き立てて美味しくいただけます。

チューハイやビールには、ハチミツバターやシナモンの香りで楽しむのもいいですね。

愉快なお話とともに杯が傾きお酒がすすむいい時間です( ^ω^)_U

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by kinboshi2011 | 2014-03-18 17:47 | お料理

生姜とローズマリーの爽やかデトックス炒飯:MAX/km℃

血管を強くし、血行をうながし、消化機能を高めるローズマリーとご存知「生姜」のパワーで、爽やかに元気がバクハツする。新陳代謝が促進されることまちがいナシの一杯( ^ω^)_U

途中でレモンを搾って、さらなる爽やかさもお楽しみいただけます。

ローズマリーは、抗酸化作用もあることから、「若返りのハーブ」とも呼ばれ、抗菌作用や抗ウイルス作用もあるそうです。

個人差があるので何とも言えませんが、花粉症の症状なども和らげてくれるそうなので店主も興味津々です^^;

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by kinboshi2011 | 2014-03-12 15:37 | 気まぐれ炒飯

グラコロ炒飯:MAX/km℃

きまぐれ炒飯シリーズ。

今回のご紹介は「グラコロ炒飯」
冬メニューに使っていた牡蠣のグラタン用のベシャメルソースをプラスして炒飯作成からの、
パン粉で衣してフライヤーに投入。
ふっくら、あつあつのサックリに出来上がりました♪

ちなみに「気まぐれ度」は、
①が普通の炒飯:例)ブタキムチや梅じゃこなど
②が創作炒飯:例)納豆キムチ、そばめし温玉のせなど
③は、もはや炒飯の形をしていないもの
という展開。

気まぐれ度を表す単位は「km℃」( ^ω^)_U

あくまでも店主のきまぐれによるメニュー展開なので、ご注文時に「ブタキムチ」「そばめし温玉のせ」などの名指し注文。いわゆる、店主ではなくてお客様が気まぐれている状態はご遠慮ください(笑)

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by kinboshi2011 | 2014-03-05 17:04 | 気まぐれ炒飯
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岡山市北区表町にある居酒屋、金星の情報ブログ!


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