金の星

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カテゴリ:店主のつぶやき的な( 49 )

金星☆推奨( ^ω^)_U美味しいコラボレーション!

こんにちは!金星です。
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金星が推奨する、食事を美味しくするコラボレーション!!!
まずは、

☆麦焼酎ちんぐ×徳島産すだち!!!
【すだちの青々とした香りと酸味が、唐揚げやとんかつ(ソース味!!)をさっぱりおいしく!!ソーダ割にして本格焼酎ハイボール!、ロックをちびちび。水割り。全部試してください(笑)】
続いて、

☆泡盛×シークワーサー!!
【豚肉にこんなにも合うお酒があるとは!と思わせるコラボ。泡盛は水で割って15度くらいにするとお料理が美味しくいただけます。酸味が欲しくなったところで後入れシークワーサー!!シークワーサーの持つ酸味と塩味が、泡盛の穀物蒸したのような香り、ふくよかな旨味、ナッツのような香りを引きたてます!琉球×琉球の無敵コンビ!】
とどめの、

☆黒糖焼酎×ミント!!
【原料が黒糖のためラムのように言われますが、黒糖焼酎は別物。米の蒸したような香りと黒糖由来のカラメルの風味の調和に真価があります。ここにさらにミントの香りを加えて楽しみましょう!ミントはお家で作ってる自家製です。】

焼酎には割る楽しみや、副材料を入れる楽しみ、食事との相性を考える楽しみなどがあります。
『おれは焼酎はロックで飲むって決めてんだ…ロックン・ロール!』とか、
『芋焼酎はお湯割りが一番!!』とか、色々なこだわりがあると思いますが、視野を広げて色々試すと焼酎の新しい世界が見えてくると思いました。

まだまだ焼酎は楽しいこといっぱいですよ!
以上、生意気言いました!(笑)( ^ω^)_U
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by kinboshi2011 | 2014-08-28 12:15 | 店主のつぶやき的な

暑中お見舞い申し上げます( ^ω^)_U

夏の金星は箸置きも夏仕様( ^ω^)_U
ちょっとでも暑さが紛らわせれば良いかなと♪

夏に美味しいもの盛りだくさんでお待ちしています。

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by kinboshi2011 | 2014-07-30 12:00 | 店主のつぶやき的な

金星の料理の選び方

焼酎道楽☆金星にはお料理のメニューが3種類あります。

①本日のゴリおし…その日だけのメニュー、旬の短いものなどが入ったメニューです。  
②今月のイチおし…季節の旬のメニュー、定番からの値下げ、オススメなど。
③定番メニュー…ゴリおしからの昇格、居酒屋にあってほしいものなどが入ったこだわりの定番


の3種類のメニューがあります。

もちろんお客さんには好きなものを食べていただきたいんですが、僕としてはゴリおしに目を通し、イチおしを見て、ピンとこなければ定番から選んでもらうのが、おすすめ順に見てもらうことができるかなと(笑)

※あくまでも店主の願望ですが… 

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by kinboshi2011 | 2014-07-06 19:42 | 店主のつぶやき的な

佐藤黒入荷!!

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こんにちは!

店主じょうです(^-^)


仲の良いお客様より
『佐藤(黒)』頂きました!
お祝いで頂いたので、一杯480円の大サービス!

なくなり次第終了ですのでお早めに!

この週末はぜひ金星へ!
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by kinboshi2011 | 2011-10-27 18:22 | 店主のつぶやき的な

in 整骨院

腰の痛みに耐えかねて、初の整骨院へ。

電気を流す治療をしており、
腰と尻がビリビリきております(´_ゝ`)

また本日の営業ですが、ゆきの体調が優れなく休ませており、
じょう一人でちからいっぱい営業しています(^-^)
そのため勝手ながらカウンターのみの営業とさせていただきます。


☆焼酎道楽 金星キンボシ☆
〒700ー0822
岡山市北区表町2ー5ー12
086ー238ー9981
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店主 堤 雅嗣
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by kinboshi2011 | 2011-10-18 11:22 | 店主のつぶやき的な

10月定休日のお知らせ

今月の定休日は

本日、17日(月)
30日(日)
となっております。

よろしくお願いします。

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by kinboshi2011 | 2011-10-17 10:58 | 店主のつぶやき的な

秋晴れ。

今日爽やかな秋晴れですね!

いつも飲んだくれて爽やかさとは程遠いじょうです…

今日は気分がいいので焼酎全品100円引きをやりますよ!

最大やすくて300円!
高くても500円!

たぶん、あんまりしないのでよろしくお願いします。

※ご来店時に『秋晴れ万歳』がキーワードです。




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店主 堤 雅嗣
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by kinboshi2011 | 2011-10-16 16:05 | 店主のつぶやき的な

本日の営業

こんばんは★
じょうです(^-^)

ゆきが体調不良でお休みのため、カウンターのみの営業となっております。

かわりに僕の妻がカウンターに入っており、ご迷惑をおかけするかも知れませんがよろしくお願いします。

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店主 堤 雅嗣
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by kinboshi2011 | 2011-10-15 17:53 | 店主のつぶやき的な

店主のつぶやき的な

昨日は雨が降っていたので、自転車での帰宅を断念。

小腹がすいたので店の近くにあるラーメン『乙女』さんへ。

中華そばにガチのカレーがかけてありコクのある味わい。

たまらん。

すっかりハマってます。

ってか、小腹へったとか言いながら、またガチ喰いしてしまったわたくし。

昨日の団体のお客様に

『ごついねー!なんかやってんの?』

と尋ねられたので、

『ハイ!良く食べてます!』

と、笑顔で応答。


うん。
そゆことじゃない。

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店主 堤 雅嗣
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by kinboshi2011 | 2011-10-15 11:01 | 店主のつぶやき的な
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岡山市北区表町にある居酒屋、金星の情報ブログ!


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